REKLAM - Detta inlägg är sponsrat av Bygghemma.se men åsikterna är helt mina egna.
 
 
 
Juni månad är här och jag startar morgonen med en stor kopp kaffe, yoghurt och min hemmagjorda granola toppad med jordgubbar och honung, mums! Sitter och spnanar på Hemnet och gissar att ingen av er har missat att Skånes mest drömlika hus är till salu just nu, Robin Berkhuizens @robinberkhuizen hus är verkligen helt unikt och alldeles underbart. Jag är så imponerad av den fina utemiljön och jag får massor av härlig inspiration när jag kikar på bilderna från Robins hus. Jag vill ha en sådan där härlig paviljong där vi kan duka upp middagar för många gäster och hänga upp ett skirt vitt tyg som fladdrar vackert i vinden. Vore bra att kunna dra för någon typ av tygtak vid duggregn men kanske inte lika snyggt som utan?! Ja, finns många tankar och eftersom Bygghemma.se ville göra ett samarbete med mig började jag genast kika på paviljonger där, om man kunde hitta en färdig lösning som är snygg hade ju det varit superdupersmidigt.
 
HIttade många fina paviljonger men den här paviljongen fastande jag mest för, tycker den är jättefin, tänk en gjuten platta med paviljongen på och så ett vitt tak, finns HÄR. Det bästa är att taket går att skjuta undan om man vill ha sol inne i paviljongen och så får man sätta upp ett fint vitt tyg längs sidorna som man knyter upp. Lägg därtill massor av grönt och så är vi hemma :) 
 
 
Bilderna är från Robin Berkhuizens hem som just nu ligger ute på Hemnet, spana in det HÄR.
Samlat på mig lite nya fina köksdetaljer som jag tror kommer passa fint i nya köket. Köksluckorna är ljusgrå och bänkskivan är svart silestone. Eventuellt funderar jag på att ta ner några överskåp och ersätta det med en "finhylla" och krokar för saker som man helt enkelt vill ska synas lite extra just för att de är så fina. Men vi får se när vi väl är på plats om (bara två veckor) nu!
 
Här har jag varit lite extra seg på förmiddagen efter en gårdagskväll på La Cuccina Italiana.. OMG, deras mat alltså, sådana fantastiska smaker! Vi åt en avsmakningsmeny och firade min födelsedag. Kan varmt rekommendera den restaurangen men boka bord för det finns inte många platser :)
 
KRAM Karin
 
Förresten, kom ihåg att klicka på hjätat om ni gillar den här typen av inlägg :) Kram igen!
 
 
New kitchen stuff :) Skärbräda HÄR // Smulborste HÄR // Grytborste HÄR // Kaffe da Matteo // Ljusstake HÄR // My Recidence HÄR // 
 
Inlägget innehåller adlinks/köplänkar
Bricka/Brödkorg i bambu finns HÄR för er som är sugna på en likadan!
 

Igår gjorde vi ugnsbakad kronärtskocka. Så gott tillbehör eller som snacks. Nyttigt dessutom. Testa ni också!

 

Ugnsbakad kronärtskocka

4 st hela kronärtskockor, färska kryddor t.ex: rosmarin, oregano, vitlök, timjaN, ½ ekologisk citron, olivolja, 1knippa(or) ekologisk sparris (valfritt)

 

1. Sätt ugnen på 180°. Skölj kronärtskockorna och halvera dem på längden. Lägg i en bakpapperklädd ugnsform.

2. Strö över kryddor och ringla på olja. Baka i ugn tills bladen börjar släppa, det tar någon timme.

3. När skockorna är nästan klara, lägg till sparrisen i formen, vänd runt i citronoljan och låt den bakas med i ett par minuter.

4. Servera antingen som som tillbehör, eller som huvudrätt med en matig sallad med till exempel bönor och grillad/stekt halloumi. Doppa kronärtskockan i oljan från ugnsformen eller i aioli. Stjälken äts inte, och av bladen äter man den köttiga nedre delen. Blombotten, eller hjärtat, äter man – är skockorna lite grövre skär man bort ”skägget” först. En bit bröd är också gott att doppa i oljan.